Recept na zapečené karé so syrom a smotanou vhodné pre vysokokalorickú diétu.
- 4 rezne z karé
- 1 kyslá smotana (16%)
- 150 gramov tvrdého syra
- Soľ, olej
- Ryža
Postup:
Rezne naklepeme a osolíme. Následne mäso sprudka opečieme na oleji. Opečené mäso dáme do zapekacej misy a polejeme výpekom. Na rezne rozotrieme smotanu a posypeme strúhaným syrom. Mäso zapečieme.
Podávame s ryžou do ktorej môžeme pridať pred jedlom 1 polievkovú lyžicu oleja pre zvýšenie kalorickosti jedla.